イタリア・アルバ産の白トリュフをエキストラバージンオリーブオイルに長時間漬け込み、風味をオイル全体にいきわたらせた贅沢な逸品です。

この「メゾン・ドゥ・ラ・トリュフ」のトリュフオイルをサラダやパスタ、バゲットにほんの数滴かけるだけで、白トリュフの力強く、芳醇さを含んだ華やかな香りに食卓が包まれます。

お肉のグリルや卵料理、チーズなどと相性が良い白トリュフオイルは、使い方次第でお料理の幅がグンと広がります。
いつものお料理に変化を加えたい人に、おすすめです。

【オリーブオイルについて】
オリーブの果実から得られる植物油です。中でもエクストラ・バージン・オイルは熱処理など全くされていない自然のオイルで、香りと味が良質で酸度がとても低く、高級とされています。