
スクレ・デ・サブールのレシピ
- ロックフォールとアンディーブのサラダ
ツイート - フルボディーの赤ワインや、甘口の白ワインのお供にピッタリの、ロックフォールのフリーズドライチーズをオシャレで美味しいサラダに仕上げました。そのまま食べるだけでなく、アイデア次第で色々なメニューで召し上がっていただけます。
- 【材料】
ベビーリーフ…………1パック
プチトマト…………3~4個
リンゴ…………1/4個
FDロックフォールチーズ&クルミ/レーズン…………適量
アンディーブ(チコリー)…………1本
ドレッシング
シードルビネガー…………適量
胡桃オイル…………適量
塩…………適量
胡椒…………適量